Speiseplan

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	Montag 20.04.2026	Dienstag 21.04.2026	Mittwoch 22.04.2026	Donnerstag 23.04.2026	Freitag 24.04.2026
	Menü 1 Wildgulasch mit gebratenem Rosenkohl und Kartoffelklöße WZ 9,80 €	Menü 1 Kasslerschmorbraten mit Petersilienmöhren und Püree SE np 9,70 €	Menü 1 Königsberger Klopse mit Kapernsoße, Salzkartoffeln und Möhrensalat SE WZ sf 9,70 €	Menü 1 Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße SE WZ Sü 8,90 €	Menü 1 Grillsteak mit Bärlauchbutter, Bohnen-Erbsenstampf und Pommes frites WZ sf 9,70 €
	Menü 2 Tilapia-Filet auf Wurzelgemüse mit Senf-Dill-Soße und Kartoffeln SE WZ 9,80 €	Menü 2 Ingwer-Knoblauch-Steak von der Hähnchenkeule mit Gemüse-Reis SE SM 9,80 €	Menü 2 Backfisch vom Seelachs mit Kartoffel-Feldsalat und Remouladensoße SE WZ Sü 9,80 €	Menü 2 Hähnchenschnitzel in Knusper- Panade mit Schmorbohnen und Kartoffelpüree WZ 9,80 €	Menü 2 Frikassee mit Champignons und Erbsen-Bulgur SE WZ 9,30 €
	Menü 3 Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfel-Zitronenkompott WZ vg 8,30 €	Menü 3 Blumenkohl- Kartoffel Auflauf vg 8,30 €	Menü 3 Grießbrei mit Nussbutter und Kompott WZ 7,80 €	Menü 3 Vegetarische Maispolenta mit gebratenem Mandel-Blumenkohl WZ vg 8,80 €	Menü 3 Tagesgericht: Lassen Sie sich überraschen 7,50 €
	Pasta Theke Vollkornspaghetti mit Gemüsebolognese Vegan WZ 7,80 €	Pasta Theke Vollkornspaghetti mit Gemüsebolognese Vegan WZ 7,80 €	Pasta Theke Vegane Spirelli mit Zucchiniragout WZ 7,80 €	Pasta Theke Pasta mit Gorgonzolasauce Vegetarisch 7,80 €	Pasta Theke Pastapfanne mit Rucola-Pesto WZ vg 7,80 €
	Suppenbar Vegane Bärlauch-Spargelsuppe mit Croutons klein 3,80 € / groß 5,80 €	Suppenbar Soljanka mit Sauerrahm, Zitrone und Baguette SE WZ klein 3,80 € / groß 5,80 €	Suppenbar Pastinakensuppe mit Karottenstroh WZ vg klein 3,80 € / groß 5,80 €	Suppenbar Kassler-Gemüseeintopf SE WZ sf klein 3,80 € / groß 5,80 €	Suppenbar Rinderbrühe mit Fädle und Eierflocken WZ klein 3,80 € / groß 5,80 €
	Salatbuffet Verschiedene Salate Gurke/ Tomate/ Paprika/ Mais/ Weißkohl/ Bohnen/ Eisberg und 3 verschiedene Dressings Vegetarisch klein 4,50 € / groß 6,50 €	Salatbuffet Verschiedene Salate Gurke/ Tomate/ Paprika/ Mais/ Weißkohl/ Bohnen/ Eisberg und 3 verschiedene Dressings Vegetarisch klein 4,50 € / groß 6,50 €	Salatbuffet Beizlachs-Bowl mit Basmatireis, Salat und Elefantenbohnen 7,9 €	Salatbuffet Verschiedene Salate Gurke/ Tomate/ Paprika/ Mais/ Weißkohl/ Bohnen/ Eisberg und 3 verschiedene Dressings Vegetarisch klein 4,50 € / groß 6,50 €	Salatbuffet Verschiedene Salate Gurke/ Tomate/ Paprika/ Mais/ Weißkohl/ Bohnen/ Eisberg und 3 verschiedene Dressings Vegetarisch klein 4,50 € / groß 6,50 €

Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen

Gluten
Krebstiere
Eier
Fisch
Erdnüsse
Sellerie
Geflügel
Milch
SE
Senf
SS
Schwefeldioxide und Sulfit
WT
Weichtiere
HA
Hafer
WZ
Weizen
GE
Gerste
RG
Roggen
SJ
Soja
SM
Sesam
LU
Lupine
SF
Schalenfrüchte

Geschmacksverstärker
Konservierungsstoffe
Farbstoff
Zuckeraustauschstoffe
al
Alkohol
ph
Phosphat
gf
Geschwefelt
pq
Phenylalaninquelle
ch
chininhaltig
st
Stabilisatoren
ao
Antioxidationsmittel
gs
Geschwärzt
gw
Gewachst
sm
Säuerungsmittel
ps
Phosphorsäure
np
Nitritpökelsalz
vn
Vegan
vg
Vegetarisch
sf
Schweinefleisch
rf
Rindfleisch
Sü
Süßungsmittel