Speiseplan

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	Montag 13.10.2025	Dienstag 14.10.2025	Mittwoch 15.10.2025	Donnerstag 16.10.2025	Freitag 17.10.2025
	Menü 1 Jägerschnitzel " Jagdwurst" mit Mischgemüse, Tomatensoße und Kartoffelpüree SE WZ 8,30 €	Menü 1 Sachsenroster mit Sauerkraut und Kartoffeln SE sf 8,30 €	Menü 1 Kohlroulade mit Specksoße, Karotten Rohkostsalat und Kartoffeln WZ ao 8,80 €	Menü 1 Gebratene Schweineleber mit Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree WZ 8,30 €	Menü 1 Saftiger Hackbraten mit Butterkarotten und Kartoffelpüree WZ 8,40 €
	Menü 2 Orientalisches Linsencurry mit Reis Vegan 8,10 €	Menü 2 Bratheringsfilet mit Remouladensoße und Bratkartoffeln SJ WZ 8,60 €	Menü 2 Hühnerfrikassee mit buntem Gemüse und Kräuterreis WZ 8,30 €	Menü 2 Falafelbällchen mit Pfannengemüse und veganen Minze-Dip Vegan WZ 8,70 €	Menü 2 Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Pilzen und Kräuterreis WZ 8,30 €
	Menü 3 Sächsischer Kartoffel- Wurst-Gulasch mit Sauerrahm SE WZ ao 8,20 €	Menü 3 Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus und Zucker-Zimt Vegetarisch WZ ao 7,10 €	Menü 3 Chili Sin Carne mit Reis Vegan SJ 8,20 €	Menü 3 Gefüllter Rollbraten mit Marktgemüse und Kartoffeln WZ 8,80 €	Menü 3 Tagesgericht: Lassen Sie sich überraschen 7,20 €
	Pasta Theke Gefüllte Tortellini mit Spinat in Ricotta-Sahne-Soße Vegetarisch WZ 7,50 €	Pasta Theke Pasta mit scharfer Paprika-Oliven-Soße Vegan WZ 7,50 €	Pasta Theke Pasta mit Waldpilzen in Rahmsoße Vegetarisch SF WZ 7,50 €	Pasta Theke Spaghetti Carbonara mit Sahne-Ei Vegetarisch WZ 7,50 €	Pasta Theke Vegane Mousakka mit Cashew-Bechamel-Soße Vegan SJ WZ 7,50 €
	Suppenbar Erbseneintopf mit Knackwurstscheiben und Lauchzwiebeln ao np klein 3,50 € / groß 5,50 €	Suppenbar Weißkohleintopf mit Kartoffeln und Kasslerwürfel ao klein 3,50 € / groß 5,50 €	Suppenbar Linseneintopf mit Kassler und Kartoffeln SE WZ ao klein 3,50 € / groß 5,50 €	Suppenbar Bohneneintopf mit Lammfleisch und Kartoffeln klein 3,50 € / groß 5,50 €	Suppenbar Champignon-Cremesuppe mit Kräutern und Croutons WZ klein 3,50 € / groß 5,50 €
	Salatbuffet Verschiedene Salate Gurke/ Tomate/ Paprika/ Mais/ Weißkohl/ Bohnen/ Eisberg und 3 verschiedene Dressings Vegetarisch klein 3,50 € / groß 5,50 €	Salatbuffet Verschiedene Salate Gurke/ Tomate/ Paprika/ Mais/ Weißkohl/ Bohnen/ Eisberg und 3 verschiedene Dressings Vegetarisch klein 3,50 € / groß 5,50 €	Salatbuffet Kürbis-Quinoa-Bowl Kürbis, Quinoa, Kirschtomaten, Spinat, Kichererbsen, Avocado und Joghurtdip SF 7,60 €	Salatbuffet Verschiedene Salate Gurke/ Tomate/ Paprika/ Mais/ Weißkohl/ Bohnen/ Eisberg und 3 verschiedene Dressings Vegetarisch klein 3,50 € / groß 5,50 €	Salatbuffet Verschiedene Salate Gurke/ Tomate/ Paprika/ Mais/ Weißkohl/ Bohnen/ Eisberg und 3 verschiedene Dressings Vegetarisch klein 3,50 € / groß 5,50 €

Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen

Gluten
Krebstiere
Eier
Fisch
Erdnüsse
Sellerie
Geflügel
Milch
SE
Senf
SS
Schwefeldioxide und Sulfit
WT
Weichtiere
HA
Hafer
WZ
Weizen
GE
Gerste
RG
Roggen
SJ
Soja
SM
Sesam
LU
Lupine
SF
Schalenfrüchte

Geschmacksverstärker
Konservierungsstoffe
Farbstoff
Zuckeraustauschstoffe
al
Alkohol
ph
Phosphat
gf
Geschwefelt
pq
Phenylalaninquelle
ch
chininhaltig
st
Stabilisatoren
ao
Antioxidationsmittel
gs
Geschwärzt
gw
Gewachst
sm
Säuerungsmittel
ps
Phosphorsäure
np
Nitritpökelsalz
vn
Vegan
vg
Vegetarisch
sf
Schweinefleisch
rf
Rindfleisch
Sü
Süßungsmittel